50+50 fest

I går lördag var vi bjuden på fest här i Moliden. Några grannar hade bjudit in till fest då de båda fyller jämt i år! Och vilken fest!

Värdparet hälsar välkommen!



Välkomst drink och tilltugg, sedan supergod mat och en massa dryck, baren var öppen och den var fri...ni fattar....
Idel glada och nöjda gäster:)



Leif med sin mammas kusin och födelsedagsbarnet Mickes mamma.



Finaste kökspersonalen ever ♥



Bandet spelade grymt bra och alla var gudar på dansgolvet!









Bartendern fick göra rätt för sig,





Serveringspersonalen fick oxå göra rätt för sig...



Kameran fick fötter under kvällen, kommer ett axplock här på lite mingelbilder, många är bortcensurerade...























Värdinnan Åsa med ygsta sonen Marcus



Sedan tog batteriet i kameran slut ...kanske lika bra det...

Efter god dessert, sedan tårta, och  ost och kex avslutades kvällen med varm korv och bröd...gött som vanligt på nattakvisten:) Vilken fest, man tackar ödmjukast för att man var injbuden. Blir svårslaget det här...

Idag regnar det....Johan och Leif gräver för fullt för att kunna börja med den nya altanen. jag har bakat bullar, vanilj och kanel...MUMS!
Nu blir det snart fotboll och crosstraining!

Hörs!


Mysfredag:)

En riktigt bra fredag som innehöll en stadstur och en träningstur och som sedan avslutades med en god middag och mys uppe i soffan hos Johan och Sofia.

Vår nyaste familjemedlem Olle kan konsten att njuta han oxå:) Här på Saras bröst....utslagen hjälte!



En trappa upp bjöds det på jordgubbar och glass och lets dance på TV:n



Sara lekte naturfotograf, det har bland gräsänder i vår tjärn även flyttat in dessa fulingar....hoppas de blir kortvariga.....fast de är ju fina att se på.



Återkommer om lördagens fest.....

kristihimmels

Torsdag och ledig dag mitt i veckan! Så himla skönt och trots att vädret var trist så kändes det bra och kliva upp och börja rodda och förbereda inför kvällens middag. Sedan åkte hela familjen på fotboll i Västanå där Simons lag mötte BK Örnen.

Sara, linjedomare, mormor, morfar, Sofia, Johan och längst bort i samspråk med matchvärden står Leif!



Trots äldre och duktigare motstånd kämpade killarna på! Förlust med 1-3



Fika efter matchen, här Simons lagkompisar Oskar, Wictor och Rasmus



Trött men ändå rätt nöjd kille på väg mot duschen:)



Till middag hade vi bjudit Agnetha och Nisse och som bonus fick vi träffa Sofia och Julie som var hemma på besök!

Gubbarna tog kommandot ute vid grillen! (Tack Johan)



Rätt nöjd kille fick Johans gamla inlines....



På menyn stod en otroligt äcklig fördrink...med mozarella rullar som tilltugg:

Ingredienser
300 g parmaskinka, i skivor
4 pkt mozzarellaost

Pistaschpesto

1 knippa bladpersilja
1 st basilika, kruka
2 st vitlök, klyftor
100 g pistaschnötter, skalade
50 g parmesanost, riven
3 msk citronolivolja
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Pesto: Kör persiljeblad, basilikablad, vitlöksklyftor och
nötter i mixer eller hacka fint för hand. Tillsätt parmesan,
olja och kryddor.
2. Gör 2 rullar: Lägg upp parmaskinkan på plastfilm så att
du får en rektangel, ca 40x20 cm. Skiva och lägg mozzarellaost på den nedre halvan. Bred ut peston över mozzarellan.
Rulla ihop som en rulltårta och ta hjälp av plastfilmen i slutet.
Lägg rullen i frysen och skär upp den lite halvfryst så blir bitarna bäst.
Ett recept från:

Jättegoda tyckte jag att de var!

Sedan grillade vi lammracks och till det åt vi getostlasgne och rödvinssås, plus hade jag gjort salvia såsen oxå!



Aaaah vad gott!!!



Go´gumman höll ut länge!



Hon blev rätt förtjust i Simon....



Efterrätten var en rabarber och jordgubbspaj med ett nytt täcke! Jättegod!

Ingredienser.

  • 3 dl av säsongens bär, t ex jordgubbar, rabarber. Om man använder äpplen går det bra med 6 stycken.
  • 2.5 dl vetemjöl
  • 2.5 dl strösocker
  • 0.5 tsk salt
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 st ägg
  • 100 g Milda Margarin
  • 1 msk Milda Culinese
  • 1 dl krossade corn flakes

Tillagning.

  • 1 Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en ugnsfast form med Milda Culinesse.
  • 2 Smält margarinet. Skala, kärna ur och skiva äpplena eller bären och lägg dem i formen.
  • 3 Blanda mjöl, socker, salt, bakpulver, vaniljsocker och corn flakes. Rör i ägget och det smälta margarinet.
  • 4 Bred ut smeten på äpplena och grädda i ugnen 40 - 45 minuter.
  • 5 Servera med vaniljsås eller glass som en efterrätt till kaffet!
  • 6 Skillnaden mot traditionell paj är att jag har i corn flakes för att få en lite knäckigare och krispigare smak och konsistens. Samt lite vaniljsocker för att höja smaken. Jag brukar även lägga alla bär i en plastpåse med socker innan och skaka om för att det få en sötare smak. För riktiga högtider så kan man även marinera frukten en stund innan i 4 cl konjak, detta brukar jag även hälla i plastpåseblandningen.

Mina finisar ♥



Stilstudie på Simon och en liten Julie som vill ha Simons uppmärksamhet:)



Jag och Nisse passade på att mysa lite oxå...




Och Simon tröttnade liksom aldrig på att åka på sina nya inlines:)
Sommaren är räddad:)



Efter en trevlig kväll var det skönt att krypa ned i sängen och sända en tanke till Nisse, Johan och Leif som skulle upp och jobba...jag själv sov länge!
Nu har jag redan hunnit vara till stan en sväng och ska nu ta ett intervall-pass innan fredagsmyset träder in!

Kram!


ännu en helg

Söndagkväll, imorgon börjar den grå vardagen igen. Men med en kortvecka, sköööönt:) Helgen har varit fin! Träning, fotboll på lördag. Sara förlorade mot Domsjö, och sedan var det dags för den årliga tjärnfixarkvällen!
Då bärs det fram trädgårdsmöbler, räfsades grus och kvistar och när man tittar på korten så ser det så varmt och mysigt ut! men jag kan lova att det var det INTE!!!





















Vi flyttade in tidigare än något annat år. Det gick bara INTE att sitta ute. Kallt och blåsigt, hurvas....men inne hade vi det mysigt och VARMT!

Vaknade 05 på söndagmorgon att Leifs larm (deltidsbrandman) gick, maken hade inte jour men då det var ett förstärkningslarm hade han inte samvete att ligga kvar. Han kom hem 13.30 idag och har varit rätt seg sedan dess.
Jag och Simon drog till Domsjö i morse för match. Förlust med 4-2. Och sedan har vi varit till Nätra och sett Simons träningskompisar spela div 4 11-manna och vinna med 3-1.

Cirkelfys, söndagsfika och nu är helgen klar!

Ska snart vinka av dottern som ska till Stockholm på klassresa, hon ska få åka i Johans nyinköpta bil till bussen på Nolaskolan, undra just vem som är lyckligast över den nya bilen? Sofia är iaf glad att slippa forden.....ha ha...kräsen som sin mor!

Klockan är 22.30 och nu kom Simon upp....har inte somnat...suck, måste gå och strö sömnpulver på honom nu!
Hej så länge!

Sorry....

Har inte haft lust att blogga i veckan. Att jobba heltid tar ut sin rätt. Prioriterat annat, som att träna och sova....bland annat.

Har haft en fin vecka....på många vis! Nöjd! Med höjdpunkten fredag idag!

Slutade lite tidigare idag (30 min) efter en mysig och god lunch med en Malin för att sedan fika med en annan Malin på stan. Den andra Malin är mamma till en dotter med ätstörning, precis som jag, och under perioden då våra döttrar var "sjukast" hade vi lite kontakt. Ingen kan förstå vad man går igenom om man inte stått mitt i helvetet själv, så vi har ett speciellt band, och för första gången fick vi träffas då hon bor i Skellefteå. Blev en mysig pratstund på Reuterdahls:)

Innan jag åkte hem var jag och hämtade dessa:) Vad tycks?



Inte bästa bilden, ser inte riktigt nykter ut, men jag lovar, det är jag....ska hämta både maken (i Bjästa) och dottern (i stan) senare ikväll, så här är det vatten som dricks!

Hade onekligen varit gott med ett glas rött till en kanongod carbonara efter nytt recept!



Ingredienser
Pasta av valfri sort till X personer
1.5 dl grädde
1.5 dl mjölk
150-200 g rimmat sidfläsk
50-100 g rökt renkött
1 st gul lök
1 st röd lök
1 bit parmesanost
2 st ägg (endast gulorna) Salt och peppar

Gör så här
1. Skala och hacka den gula löken, svetta av löken och häll på gräddmjölk.
2. Krydda med mycket svartpeppar.
3. Koka pastan i rikligt med vatten och lite salt.
4. Häll ner pastan i gräddsåsen.
5. Hacka och stek rimmat sidfläsk och klyftad röd lök.
6. Blanda i hackat rökt kött helst av ren.
7. Häll pastan och såsen över kött och lök och rör om, salta och peppra.
8. Blanda i den rivna parmesanosten och häll i äggulorna ett och ett. Jag tog en gula till varje portion, som man fick hälla på själv

9. Servera.

Nu är det mys i soffan, Simon i sin nya mysdress.....fick lov att köpa en till honom då han lånade min hela tiden....



Mys mys......



Sverige leder med 2-1 just nu över Ryssland....2 perioder kvar. Klockan är 21 och jag är redan trött. Söt Sofia sa att hon nog ville hem tidigt ikväll, redan 01.30....TIDIGT???? Jag säger då det, börjar bli gammal....

Hörs hej!

en helg i min smak

Men vad hände...? Inte ett kort taget på hela helgen.
Men det har varit en helg i min smak, inte så många måsten:)

Fredagsmys med hockey och jag först i säng....he he...

Lördag med fotboll, fotboll, fotboll! Först Sara mot Domsjö (seger med 3-2) och sen Anundsjö-Mariehem, herrar div 2 som slutade 0-0.
Även denna kväll kröp jag i säng först (efter en spännande hockeymatch), fast med sällskap av min goaste kille (Simon). Leif tog en tur upp på "bana" och kollade in de stackars få bilar som vågat sig ut på Rock a Billy cruising.

Efter två 10-timmars sömn nätter så borde man ju ha energi över....men icke. Fast städning av tvättstuga, bungy-pump pass och nu ett cirkelfys pass har det blitt idag.

Ja, en helg i min smak, mycké idrott, både min egen träning plus fotboll live och hockey på TV:n:) Och sedan god mat och mys med familjen ♥

Kortlöst, sorry, vet inte vad som hände....:(

Go´natt!

fotbollspremiär:)

Ja inte riktig hela sanningen då Sara redan har spelat två träningsmatcher, men för Simon var det första träningsmatchen.
I ett otäckt blåsväder såg vi Simons nya lag Sidensjö/Nätra möta Anundsjö.

Sara agerade linjedomare!



Gula dominerade men fick inte in bollarna i mål...och det är ju det som räknas!



Men så kul att se vad duktiga de är! Först på boll och ett fint passningsspel.



Matchen slutade 2-0 till Sidensjö/Nätra men kunde ha slutat med mycket större siffror.  Simon var nöjd med matchen, den här killen älskar att lira boll:)



Första gången jag ser en 9 manna match, lika bred plan som 11-manna men lite mindre mål som de flyttat in en bit på plan. Tycker våra killar utnyttjade de fria ytor som uppstår med en större plan. Sidensjö/Nätra spelade med 3-3-2 där Simon spelar hö mittfält. Han trivs bäst på mittfältet, han gillar ju att springa....

Härligt att säsongen är igång nu! På lördag är det Saras tur med träningsmatch mot Domsjö. Inga sysselsättningsproblem hos familjen Hallin...som vanligt....


valborgsmässoafton 2012

Nu har vi firat in våren:) Vädret var väl som det brukar vara, kallt och blåsigt men helt OK:)
Simons klass sålde lotter till sin eventuellt kommande klassresa i sexan.



De sålde slut på alla lotter (200 st)



Coolingen Simon ♥



Stig Lindblad höll vårtalet!



Och maken som hade jour visade upp deras fina brandbil:)



Och Johan fick visa hur mycket han beundrar sin svärfar...



I Moliden tändes brasan på utsatt tid, på många håll i kommunen så tordes man inte tända för blåstens skull, men vi hade ju Räddningstjänsten på plats.



Inne i snickarboa sålde Marielle fika....



Och mina middagsgäster Anna-Maria, Åsa, Micke och Arne passade på att köpa en kopp kaffe:)



Idag är det 1 maj, Emelie Byström fyller 21 år och vi passade på att gratulera henne och samtidigt se hur hon hade det i sin nya lägenhet.



När pappa Micke skulle skruva ihop en hylla hon fått så kom hon med en rosa portfölj med detta innehåll:))) Cooolt!!



Ungdomarna var oxå med och ville ha go´fika:)



Och min fina syster oxå, sittandes under den fina klockan Emelie fick i julklapp, inhandlad på Järnvägskiosken i Mellansel! Där finns det mesta!



Nu har vi kvällsfikat och varit på cirkelfys. Imorgon är det jobb, tre dagars arbetsvecka:) Gillas!!! Och imorgon har Simon sin första match mot Anundsjö i Sidensjö, kul och spännande!

Och visst har våren kommit!! Änderna har flyttat "in" i tjärn där all is nästan är borta och vi har krattat nästan hela vår gräsmatta (läs: mossmatta).
Ha de!

 

vi firar sofia <3

I lördags var vi 23 stycken en trappa upp hos Sofia och Johan. Sofia skulle firas:)
Vi åt gott och fikade av Sofias goda kakor och tårta och hade det allmänt mysigt och trevligt:)





Finaste Ines var oxå med!



Leif provade att hålla lite oxå, var rätt länge sedan han höll en sån liten skrutt:)



Födelsedagsbarnet och mormor! Och kusin Elias i bakgrunden,



Jennelie övervakar när Johan och Sofia är husliga:)



Gott och mysigt hade vi och Sofia var jättenöjd för alla fina presenter hon fick.

Igår lördag och idag är det söndag. Vädret har varit godkänt och jag har varit på fotbollsmatch (Saras lag hade träningsmatch), nu har vi varit på cirkelfys (Johan och Simon på träning i Sidensjö), har precis fikat go´fika och nu blir det godnatt! Imorgon väntar nya festligheter:)

Muken!


innebandy avslutning

I fredags  tog vi (jag och tränarna) med alla fina barn som spelat innebandy på lite kuligheter!

Efter skolan så blev det direkt till Paradisbadet. Och vad kul de hade. Vi såg knappt skymten av dem. Vi ledare trivdes väldigt bra i bubbelpoolen:)  fast jag var liite duktig och simmade några längder oxå, och det kändes att det var länge sedan. Gillar ju att simma, så himla skönt.

Efter några timmar på badet fortsatte vi till Max för att utfodra hela skocken....13 hungriga barn och megakö...ingen bra kombo.



Men till slut så hade alla fått maten...



Och sedan blev det pokalutdelning:)



Goskitar <3



Och min egna ♥ goskit



Nöjda barn och trötta ledare återvände mot Moliden....

sofia 19 år

Min lilla prinsessa fyller 19 år idag. Vår förstfödda dotter. 19 år....ja vad säger man?

Grattis du otroligt älskade fina! Önskar dig en underbar dag ♥



Kalas och paket blir på lördag!

muffins bak:)

Igårkväll fick Simon för sig att han ville baka nåt gott till kvällsfika. Sagt och gjort! Muffins skulle det bli! Naturligtvis kom han på det 20 min innan vi måste åka på cirkelfysen men jag hann övervaka nästan fram till gräddningen....det här pysslade han med då jag åkte...



Med tungan rätt i mun...





Och visst fixade han gräddningen oxå! Kolla in resultatet!



Lovar att de var lika smarriga som de ser ut:)

salviasås till grillat

På begäran:)


Sås till grillat lamm.

5 dl crème fraiche
1 kruka salvia
½ citron
3 vitlöksklyfta
1-2 msk honung
2 msk vit balsamvinäger
½ msk flingsalt
svartpeppar

Finhacka salvian och blanda ner i crème fraichen. Riv ner skalet på citronskalet i röran. Hacka vitlöken och blanda med saltet till en krämig massa och rör ner tillsammans med övriga ingredienser. Servera till grillat.

Såsen passar säkert lika bra till fisk och fågel som det gjorde till lamm och känns som ett bra alternativ till tsatsikin som det oftast blir till grillat i vårt kök...


överraskning

På torsdag eftermiddag satte jag Simon på bussen för att åka till Luleå. Han skulle ha myshelg med Andrea och David. Och det har han haft!
Nu sitter han i taxi från Umeå, har åkt tåg hela vägen från Luleå och sen blev det nå fel så det blev taxi sista biten. Mammas sötnos, så himla duktig:)

Nåja, nu är han snart hemma ♥

I fredags tänkte jag passa på att rå om maken lite extra, nu när vi var "småbarns" fri....så jag sa till maken att infinna sig i stan kl.15 på fredag.
Gav honom tre val, ta en löptur runt Höglandssjön, ta en kaffe eller gå och ta en öl. Ni som känner honom vet vad han valde. Men då vi kom ner till O´learys öppnade de inte förrän kl.16 så då hamnade vi här...



Jag tog en supergod leverpastejmacka, maken sliska loss med kakor och kaffe:)



Men sen fick han sin goa öl :)



Och sedan gick vi vidare till Örnsköldsviks statshotell. På sängen väntade gosiga rockar som vi kröp i direkt!







På sängen väntade ett litet paket till gubben...



Med detta innahåll. Inköpt på Gits smycken, på berlocken står älskad älskling! Så himla fina smycken! In och kika vet ja!




Jag hade fixat med lite bubbel och lagomt lulliga traskade vi det 100 metrarna till Gastronomia Italiano, bästa maten i stan! Tack våra fina barn för maten (vi fick ett presentkort i julklapp).

Jag åt oxfile pasta....aaahhh vad gott!



Maken åt lammfilé...lika gott det...vi slicka tallrikarna...





Någon efterrätt orkade vi inte...tyvärr. Men efter en god espresso tog vi oss till Public och tog några glas vin med Mauritz och Lena. Mys!





Sovit gott och ätit god frukost, fnissandes över minnen från tidigare vistelser på hotellet....återvände till Moliden för middag hos grannarna. Trevligt!! var för övrigt här på Statt som vi träffades för 20 år sedan.

Idag söndag har vi städat i källaren, en del gjort men mycket kvar oxå....herregud vad man kan samla på sig mycket skräp...men gud vad skönt att vi kommit igång med röjandet. Nu ska vi fortsätta i ALLA förråd!

Nej nu ska vi åka mot stan, snart får jag pussa på goaste:)

Avslutar med utsikten från vårt hotellrum:) Så himla coolt tycker jag!


ops!

Redan onsdag och ingen rapportering från vår mysiga helg? Illa, illa....och inget har jag att skylla på.
Vi har verkligen softat hela helgen. Städat förråd och källare (långt ifrån klart) och ätit gott och bara varit utan en massa måsten.

Lördagen bjöd verkligen inte på nå mysväder, kallt och blåsigt. Usch, och vi som hade köpt en massa god mat som vi skulle grilla och mysa med....fast grilla gjorde vi ändå, och gott blev det. Grillade lammracks för första gången. Har grillat lammkotletter förut men det här var verkligen en höjdare:)



Till det hade jag gjort en sås med salvia och citron....mums!

Jesper och Simon tar för sig...



Måste bara lägga ut bilder från senare på kvällen då vi spelade Ubongo med Simon, som han naturligtvis vann stort. Men kolla in koncentrationen, ha ha...underbart:)





Anna-Maria bjöd på god efterrätt, hallonmoussettårta? från halv åtta hos mig och en god fruktsallad till! Kan säga att min Dukan diet känns vääääldigt långt borta just nu.

I måndags hade jag Happy Clean hos mig som putsade fönster och städade! Lovely och värt varenda krona. Hade även beställt nya gardiner på Butik Hemlängtan i Domsjö. Hon har jättefina tyger, rekommenderar ett besök dit!

Så här fint blev det i mitt sovrumsfönster.







Ikväll har Simon varit på hockeyavslutning. Tur i oturen så blev han förkyld i söndags och då han bara skulle kunnat gå på en fotbollsträning denna vecka så missade han inte så mkt, då han ikväll hade avslutning och i morgon tar han bussen till Andrea och David i Luleå. Han längtar nåt enormt och har varit riktigt rädd att han inte skulle bli frisk i tid för att kunna fara.

Men nu står den nya pokalen i hyllan och väskan inför resan till Luleå är packad.
Mor i huset (undertecknad) börjar inse att det nog fanns en anledning varför hon en gång i tiden fick förtidspension från försäkringskassan på 50%. Mår verkligen piss just nu efter några veckors heltidsjobb och det irriterar mig...fast mest gör det mig ledsen. Ville nog tro att jag skulle orka mer än så här. Kanske ska krypa ned i mamma och pappas resväska på fredag då de åker till Turkiet?

Nej nu blir det godnatt. Två arbetsdagar kvar innan helg!

RSS 2.0