Keso
Eller Cottege Cheese som det heter. Visste inte att man kunde använda det till så mycket gott.
Igår bakade jag på jobbet, testade att göra proteinrundstykken, eller kesobullar.
4 ägg
1 stor burk keso
2 tsk bakpulver
Mixa med mixerstav
Tillsätt kryddor ( jag tar bara salt) och
400 gr havregryn
Mixa igen, rulla bollar och lägg på en plåt
Grädda i 200 gr i 20 min, gärna varmluft
Jättegoda, och nyttiga!
Blev jätteopulära och alla ville ha recept 😊
Annars har jag sovit bra idag. Är ensam i lägenheten och det är grymt skönt då jag inte känner för å vara social. Var lat, orkade inte laga mat, så det blev ett besök hos söta tanten på hörnet.
Så god thaimat, idag blev det kycklingsallad
Nu är jag på jobbet, rätt lugnt och det är skönt. Näst sista natten. Sen väntar myshelg med syrran, Micke och maken 😍